調研發現,中國的農業產品品牌在市場上沒有很多的產品,所以中國的農業品牌是片荒地,也是片藍海。與工業產品相比,中國農業品牌的起步時間還不到十年,基礎理論和實戰經驗極少,在風生水起的新農村建設中,農業品牌建設的理念和實踐顯得滯后。
作為90后,身邊的年輕人也很少去關注農產品品牌,似乎更多是在學校門口買點水果,很少去操心大米怎么賣,醬油怎么賣的問題。其實農產品品牌建設的背后,是一種難以回避的社會責任:在政府大力推進的新農村建設中,評價體系五大指標里就包含了農村產業品牌率。
好的農產品牌都是有故事的
以前看到農產品只顧著胡吃海喝,如今研究了才發現農產品里寫滿了吃的故事。農產品中,從葡萄酒、精油到五谷雜糧、茶葉干果,不辨高端大氣和粗糙平淡?!稗r”產品,原來并非柴米油鹽醬醋茶,比如我們熟知的“統一”“康師傅”和“旺旺”等,這些在大陸占有重要市場份額在國際市場上也很的食品品牌,就是在臺灣成長起來的農業品牌。
作為一種無形資產,農業品牌可以提升農產品的市場競爭力,讓農民增收,讓消費者吃得更放心。
農產品牌打造需要產業鏈配合
廣告包圍了我們生活的一點一滴,無論是電線桿上不能直視的小廣告,還是上網時推送到眼前的對話框。廣告是追隨時尚和科技的行業,無論是某眼鏡中所使用的AR(增強現實)技術,還是某化妝品更新出的平面廣告,都包含廣告人洞察這個世界動靜變化的努力。農產品不像時裝和護膚品一般迅速反應,卻也緊跟在科技發展的后頭。某寶上不僅有漫天的衣服鞋帽,生鮮蔬果也賣得火爆。
生鮮農產品網購的突破在于物流技術的革新,如今一些快遞公司配備了冷鏈系統,能夠在長途運輸中保鮮,呼應了農產品電子商務的需求。
農產品也可以走高端路線
更近國內舉辦了很多農產品包裝設計大賽,得獎更近主辦了一個農產品包裝設計大賽,,其中一件來自云南的普洱茶包裝設計如盛放的蓮花,讓人難以忘懷,更終獲得全場大獎。設計者是法籍華人蔣瓊耳,作為一位年輕新銳的設計師,她曾為法國的一線奢侈品牌進行過櫥窗設計。一個是走在時尚前沿的設計師,一個是充滿歷史的農產品,蔣瓊耳從普洱茶的產地開始挖掘,在少數民族元素和地域元素里抽出了“土壤”、“石頭”、“彈石路”、“茶園”、“民族布藝”,更終設計出來的包裝方案。
前幾天去參加一個互聯網創業講座,嘉賓都是創業成功的老板。在更后的提問環節,一位皮膚略顯黝黑的男生站起來說自己是賣楊梅的,希望各公司能夠訂購他的楊梅。此話一出,有兩三位嘉賓表示不可思議,認為這位男生所學的光電專業前景非常好,為什么不做高端的產業而要去賣楊梅?